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    烧烤店实战开店课程(冰城串吧董事长张利主讲) 中国人对烧烤一直有一种近乎执着的热爱不管什么季节不管任何理由晚上饿了撸一顿朋友聚会撸一顿升职开心撸一顿失恋难过撸一顿市场前景烧烤市场份额巨大烧烤在夜宵市场所占的比例仅次于快餐外卖平台榜上高居第二中式烧烤稳稳占据市场主流2005年起,烧烤以每年56.4%的速度迅猛增长,成为近几年增长最快的品类之一。截止2015年9月,全国共计超过...

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  • 1517-11

    【食文化】新一期培训班报名开启,国宴大师传授名菜技法。 由上海食文化菜品研发中心主办,上海万润国际酒店市场协办的,食文化菜品培训班又要开课了。食文化每次邀请的讲师都可说是餐饮界响当当的人物,这一次也不简单,她就是享受国务院特殊津贴的烹饪大师--严惠琴。

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  • 1017-11

    金井三郎 | 日料培训班,打造新一代日料高手!!! 金井三郎,亚洲十大名厨。出生于东京,十八岁开始了六年的茶怀石料理修行,二十四岁学习了日本宴会料理,三十四岁时被选为东京希尔顿饭店日本料理的总料理长,来到中国后担任过日本料理松竹梅总经理的总料理长,上海伊藤家瑞金店的总经理,南京金陵饭店樱花苑经理料理长。

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  • 2416-10

    你知道常见的厨房设备分为哪几类吗 厨房设备包括哪些?不少人对厨房设备这个感觉到陌生,看看下面厨配宏小编的介绍吧,其实生活中不少家电厨具都包括在内哦。 1、厨房设备的定义 厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。 2、厨房设备炉具类 厨房设备当中最重要的是炉具类,顾名思义炉具类包括了燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。炉具类产品是我们日常生活...

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  • 2416-08

    厨友汇提醒您铁板烧设备使用的注意事项 铁板烧美食越来越受欢迎,成为一种流行趋势。有消费就有市场,有市场就需要做市场的具体工具,这是显而易见的。用来做铁板烧美食的铁板烧设备,就成为使用者的必备品了。铁板烧设备和任何设备一样,需要使用者在使用时非常细心操作。厨配宏在这里提醒您铁板烧设备使用的注意事项,希望您一定要注意安全。 为什么这样说呢?大家喜欢铁板烧,...

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  • 2416-08

    有了厨配宏酒店燃气烤鱼炉,让你赚到嗨 酒店有了厨配宏的燃气烤鱼炉,真是让你赚到嗨。这一款酒店燃气烤鱼炉融入了当代市场流行设计元素,设备部件组合无缝对接,合体结构稳定,真真是极好的!烤制效率也是空前高,有了燃气烤鱼炉,出品分分钟钟,时时刻刻让酒店赚到钞票。 某一天,酒店老板对总经理说:自从你为酒店购置了燃气烤鱼炉,新上烤鱼项目后,酒店生意如火如荼,看来我高...

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