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2416-08
请问厨友汇酒店厨房设计应该怎么进行？ 酒店厨房设计不仅仅是柜体、厨具、电器的简单叠加，而是整个厨房环境的有机组合，是一项整体规划的厨房工程。酒店厨房设计时需要从风格规划、环境规划、空间布局、专项治理、安全保障五大板块进行构思。厨配宏下面厨配宏来告诉您酒店厨房应该怎么设计吧！ 风格：酒店厨房设计时应该注重厨房与其他空间的连贯和呼应关系。也可采用混搭厨房风格...
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2416-08
请问厨友汇商用厨房设备保养措施有哪些？ 商用厨房设备只有保养好了，才能发挥其最大的优势，提升厨房设备性价比。下面是厨配宏为您提供的商用厨房设备保养措施，如果坚持保养，可以很好的延长设备寿命。 1.烤箱每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。 2.炉灶每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗天然气喷头。 3.扒炉每天清洗钢...
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2416-08
请问厨友汇商用厨房设备如何选购？ 现在越来越多的人，把眼光投入到厨房设计装修，厨房设计装修中比较重要的就是厨房设备的选购，那么商用厨房设备如何选购呢？下面厨配宏就为您介绍厨房设备的选购原则。 厨房设备一般分为： 1、储藏设备，其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指...
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