厨友汇资讯：商用厨房设备逐渐走向全球化趋势
近年来，中国厨具产业出现了产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。低碳厨房已上升为国家的能源战略，厨配宏发现目前整个商用厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化、智能化和变频化发展。
1、高端化
随着经济的快速发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快，从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的快速发展，带动了整个商用厨房设备行业快速发展，而现在的酒店，追求的是低调的奢华，所选用的厨具倾向于高端化。
2、智能化
智能化，不光是商用厨房设备的发展趋势，也是整个社会的发展趋势，随着人口不断下降，用工成本上升，招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件，还是从科技的发展来看，智能化是商用厨房设备毋庸置疑的发展趋势。
3、节能化
毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方，就一般商用厨房的炒灶而言，一个灶头一天的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，而美的商用电磁炉以其杰出的节能效果，势必是未来商用厨房设备的发展趋势！
4、变频化
变频技术就，目前而言，还是比较新颖的技术，但是变频技术以其接触的节能效果，能够充分的利用电能。在以后的商用厨房设备中应用中，将是一只黑马！
未来几年中国厨具市场销售量以15%的惊人速度上升。商用厨房设备逐渐走向全球化趋势，厨配宏汇聚了全球知名品牌及酒店用品供应商，20年深耕餐饮酒店行业，打造全明星产业链，集结全球优质资源，提供商业厨房、餐厅、酒店一站式配套服务。咨询热线：021-58039888
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